わくわく科学🧪🥛✨

今日はわくわく科学の日🧪✨

今日は、「牛乳とコーラを混ぜるとどうなる？！」という観察実験をしました🥛😊✨

コーラに牛乳を混ぜた後、しばらくすると、沈澱していくつぶつぶなものと澄んだ液体に分かれていきます🧐✨

その様子にみんなびっくり🫢‼️

なぜこのような現象が起こるのか、原理(酸とタンパク質が反応して起こる現象)を聞いて、その原理がチーズなどの身近な食べ物にも利用されていることを学びました🤓❤️

その後は匂いを嗅いでみたり、テイスティングしてみたりしました😋✨